2019/02 Macrobiotic Magazine「むすび」No.713 今月のことば◎ 『共生って何だろう』坂本文夫 特集◎食が癒す心のやまい 『患者らに食養伝える』東京・あしかりクリニック 『地産地消の給食提供』宮崎・国見ヶ丘病院 ■滋味旬菜 2019/02 「季節の野草・薬草マクロビオティック」 ・滋養玄米ご飯 ・キャベツと塩麹の和え物 ・かぶとそば米のセルクル、緑のソース ・りんごのシュトュリューデル ■しんちゃんのよろず相談所・第38回 山村慎一郎 『ビューティーアップ講座4』 ～ 甘いものゆ果物は緩めて冷やす 美人には冷えは大敵です 〜 糖化が肌や血管、目、爪にも 〜 冷えは舌の苔や歯形で判断 生姜とネギで血流を改善 〜 肉食の拡大とともに冷やす生野菜・果物食も拡大 〜 肉消費は欧米で減、日本で増 〜 体を温める食べ物あれこれ 〜 感覚的なベジ食は不調を招く 〜 糖化を抑制するための食事 〜 甘いものとお酒におぼれた日々 〜 今日一日をしっかり生きる ■マクロビオティックONEテーマ vol.38 岡部賢二 「月のリズムと陰陽五行〜下弦の月編」 ～ 顔のくすみは腎の弱り ～ 腎を温める手当て法を ～ 副腎の働きを助ける小豆 小豆かぼちゃや小豆昆布 ～ 充電のためにも しっかり休養を取ろう ～ ■TAOさんの北カルフォルニア紀行(下) 波多野毅 ～ 恩送りで運営される食堂 ～ 水道管ゲームをお土産に 〜 「一日一生」を噛み締めて 〜