2019/07 Macrobiotic Magazine「むすび」No.718 今月のことば◎「腸と脳はつながっている」芦刈伊世子 特集◎食・農・環境を見直すために 『石けんと合成洗剤の違いは？』シャボン玉石けん代表取締役 森田隼人さん 『自家採種で生命力ある野菜を』石井ピュアファーム代表 石井吉彦さん 『塩・油・糖の摂りすぎに注意』加工食品診断士協会代表理事 安部 司さん ■滋味旬菜 2019/07 「沖縄の食材とお料理を精進仕立てで２」 ・揚げさんと胡瓜の梅酢和え ・長茄子胡麻クリーム ・夏野菜ゴーヤそうめん ■しんちゃんのよろず相談所・第43回 山村慎一郎 『ビューティーアップ講座9』 ～ 最大の臓器と言われる皮膚 身を守る大切なバリア 〜 砂療法後の「独特のガス臭」 〜 助け合う肺と大腸 蓮根の使いすぎで便秘に 〜 悲しみや寂しさも関係 〜 便秘が様々な病気をつくる 〜 食べ物が引き起こす 糖化＝老化が皮膚にも 〜 「生きた乳酸菌」は腸からすくに出て行く「通過菌」 〜 油と糖分がカルシウムを浪費し精神を不安定にさせる 〜 排便を促す漢方薬や食材 〜 ■マクロビオティックONEテーマ vol.43 岡部賢二 「腸荒れはなぜ引き起こされるのか？⑤」 ～ 善玉菌２割、悪玉菌１割、日和見菌７割で健全に ～ 腐敗毒素が引き起こす様々な不快症状 ～ 悪玉菌が腸壁から全身へ 炎症や感染症の原因にも ～ 便で腸内環境を判断 ～ 定期的な夕食抜きも効果 ■TAO(タオ)さんのアーユルベーダ紀行 in スリランカ (上) 波多野毅 ～ 日本を救ったジャヤワルダナ氏 ～ ■野菜＆薬草でちょこっとセルフケア 龍頭佳世 (18) 茅 (ちがや)