Macrobiotic Magazine「むすび」No.734 2020/11 Macrobiotic Magazine「むすび」No.734 今月のことば◎「失敗の連続から始まったわが食養人生」磯貝昌寛 特集◎ 「現微生物からタネ、食の未来まで生き残る」印鑰智哉(いんやくともや) ～ 『遺伝子組み換えや農薬に注意を「微生物が支えるわたしたちの食や健康、暮らし」』 ～ 『有機拡大のカギは学校給食に「種子(タネ)はこれからどうなるのか」』 ～ 『急がれる非組み換えの代替表示』 ～ ■ブックチャレンジ@編集部⑤『家族と自分を守る「安心な食品」の選び方』 ■滋味旬菜 2020/11「野菜の力で秋を満喫」 ・はすの実入り蓮根のおにぎり ・かんぴょう入り赤出しみそ汁 ・小豆ボール ・里芋まんじゅうの包み揚げ ・切り干し大根の塩麹煮 ■野菜＆薬草でちょこっとセルフケア 龍頭佳世 (26)藍 ■しんちゃんのよろず相談所・第55回 山村慎一郎 『ビューティーアップ講座25』 ～ ・モンローの頬のホクロの秘密 ・糖と蛋白と熱でできる老化物質AGEにご用心 ————————————