2015 / 06 Macrobiotic Magazine「むすび」No.669 より
[特集Report] 伝統の味噌づくりを後輩につたえる
玄米和食で食育に取り組む高取保育園
・手づくりの紙芝居を見せて、味噌づくりの手順を 説明する卒園児たち
[特集Talk] ひたすら丁寧に子どもとかかわる保育を
高取保育園・西園長を囲んで食育座談会 (上)
・「楽しかったなあ」と指なめ
おいしさと解放感を味わう
レシピ◎Oh! YASAI「とうもろこし」
雑誌：むすび