Macrobiotic Magazine「むすび」No.733

2020/10 Macrobiotic Magazine「むすび」No.733

今月のことば◎「甦る大地の記憶、心ひたす未来への予感」小貫雅男

・ドキュメンタリー映像作品『四季・遊牧ーツェルゲルの人々ー』ダイジェスト版

　前編「〜秋・冬・早春〜」> https://youtu.be/8ckpvZv3blc

　後編「〜春・夏・晩秋〜」> https://youtu.be/8WR0TCZd7O0

特集◎現代に息づく桜沢スピリッツ

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『7号食と塩断ち断食を二本柱に』マクロビオティック和道主宰　磯貝昌寛

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『マクロの醍醐味は陰陽にあり』桜沢如一資料室長　高桑智雄

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『正食運動の軌跡をたどる』広島・府中の旧明治製粉ルポ

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■滋味旬菜 2020/10

・おからこんにゃくのチリソース

・玄米の雑炊

・ザーサイと切り干し大根の和え物

・マーボー秋茄子

・三度豆の炒め物

■しんちゃんのよろず相談所・第58回　山村慎一郎

『ビューティーアップ講座24』

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若いのに乾燥肌、小じわ、白髪 !?

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全身に栄養と潤いを与え、心の働きを維持する血(けつ)

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貧血を改善するには睡眠の質と時間も重要

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自己流の糖質制限は危険

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貧血を改善し潤いをもたらす食材

　・黒米 / ひよこ豆 / …

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美肌効果が期待できる食材

　・米麹 / 納豆 / …

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肌や内臓を潤す食べ物

　・コンニャク / オクラ / …

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